خرمای زاهدی، خرمای رژیمی


اگر طرفدار خرمای آبدار و فشرده نیستید و به دنبال خرمایی هستید که به راحتی و بدون زحمت و بدون آغشته شدن دستتان به شیره خرما مصرف کنید، خرمای زاهدی را به شما پیشنهاد می کنیم. این خرمای خوشمزه و بی نظیر که از بهترین گونه های درخت خرمای زاهدی برداشت شده است، در کیف، میز و کاسه آجیل منزل شما جای دارد. خرمای زاهدی یا قصاب یکی از خرماهای پرطرفدار در استان بوشهر است و به دلیل قند کم، جایگزین مناسبی برای شکر موجود در چای و سایر دمنوش های گیاهی می باشد. این خرما شیره ندارد و دارای بافت داخلی نرم با لایه بیرونی نسبتاً خشک است. به آن خرمای خشک نیز می گویند، اما باید مراقب باشید که سفت نباشند و به راحتی در انواع دمنوش های گیاهی استفاده شوند. وزن هر دانه خرمای زاهدی به طور متوسط ​​8 گرم و طول آن 5 سانتی متر است. خرمای زاهدی کالری خوبی دارد و به راحتی در بدن و متابولیسم سوزانده می شود. نوع قند خرمای زاهدی فروکتوز است که مصرف آن را حتی برای بیماران دیابتی و محدودیت های غذایی ایمن و مفید می کند. خرمای زاهدی در هر دانه 24 کالری و در 100 گرم آن 300 کالری انرژی دارد. جالب است بدانید خرما هر چه خشکتر باشد کالری بیشتری دارد و به همین دلیل خرمای زاهدی نسبت به سایر انواع خرمای تازه کالری بیشتری دارد.

انواع خرمای زاهدی کدامند؟
خرمای زاهدی در تمامی استان های ساحلی جنوب ایران یعنی سیستان و بلوچستان، بوشهر، خوزستان، بندرعباس و فارس کشت و برداشت می شود. این تاریخ ها دارای سه درجه کیفی هستند. کیفیت درجه یک، کیفیت درجه دو و ضایعات. نوع درجه یک دارای بافت نرم و مناسب برای صادرات می باشد. نوع درجه دو نیز برای مصرف روزانه مناسب است. نوع زباله برای انسان خوراکی نیست و بیشتر برای خوراک دام استفاده می شود. خرمای زاهدی درجه یک را بیشتر در بوشهر، خوزستان و فارس می توانید پیدا کنید، البته در مناطق دیگر نیز یافت می شود. همچنین دو نوع خرمای زاهدی عراقی و آمریکایی وجود دارد که درجات کیفی متفاوتی نیز دارند و از رقبای خرمای زاهدی ایران محسوب می شوند.

 

ظاهر خرمای زاهدی
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ساختاری و ظاهری خرمای زاهدی که به «قصاب» نیز معروف است، خشک و کم‌رطوب بودن بافت آن است. بنابراین، این یک محصول کاملاً دندانپزشک است که نیاز به جویدن دارد. در عین حال طعم شیرین و بسیار مطبوعی دارد. خرمای زاهدی معمولاً اندازه متوسط، نسبتاً بیضی شکل و رنگ روشن دارد. هسته های این محصول کاملا از قسمت خوراکی آن جدا شده و به راحتی جدا می شود. این محصول به دلیل داشتن بافت خشک ماندگاری بیشتری نسبت به سایر خرماها دارد و در محیط نیز قابل نگهداری است.

ویژگی های خرما زاهدی
خرما زاهدی را می توانید به تنهایی، در سالاد، اسموتی و یا به عنوان دسر در مهمانی ها استفاده کنید.
طعم و عطر: طعمی شیرین و مطبوع که برای مصرف به عنوان میان وعده یا در تهیه دسر مناسب است.
سرشار از مواد مغذی: منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است.
مناسب برای رژیم های غذایی: ایده آل برای افرادی که به دنبال گزینه های طبیعی و سالم هستند.

ارزش غذایی، خواص و فواید خرمای زاهدی
خرمای زاهدی نیز مانند سایر انواع خرما منبعی غنی از مواد مغذی مفید برای بدن و محصولی انرژی زا است. خوردن آنها انرژی بیشتری نسبت به سایر تنقلات به بدن می رساند. همچنین این محصول طبیعتی گرم دارد که خواص درمانی زیادی به آن می بخشد. در حالی که هر 100 گرم از این میوه خشک حاوی 277 کیلو کالری است، حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد مفید دیگر مانند پروتئین، ویتامین ها و قند طبیعی نیز می باشد.
خواص درمانی خرمای زاهدی که بیشتر از طبیعت گرم آن نشات می گیرد، می توان به اثرات فوق العاده این محصول در تقویت ایمنی بدن و کمک به بهبود و پیشگیری از سرماخوردگی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ناراحتی های معده و روده، بهبود عملکرد قلب و عروق خونی و پیشگیری از بیماری های قلبی اشاره کرد. این محصول همچنین در زیبایی و سلامت پوست و مو، درمان کم خونی، تقویت استخوان ها، تقویت ذهن و حافظه، تضمین سلامت کبد و تنظیم فشار خون بسیار موثر است. بنابراین، یکی از مفیدترین مواد غذایی است که ارزش گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه را دارد.

 

خواص خرمای زاهدی
خرمای زاهدی به دلیل خواص تغذیه ای و درمانی بالا یکی از پرطرفدارترین انواع خرما در جنوب ایران است که در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی موثر است.
• کلسترول خون را کاهش می دهد
• آنتی اکسیدان های فراوان
• مناسب برای کنترل دیابت و کنترل قند خون به دلیل داشتن قند میوه طبیعی و مناسب برای افراد دیابتی و افرادی که از قند فرآوری شده منع می شوند.
• عملکرد دستگاه گوارش را تسهیل می کند
• منبع منگنز، کلسیم و آهن
• یک مولتی ویتامین کامل
• تقویت سیستم عصبی و پیشگیری از بیماری آلزایمر به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد.
• دارویی موثر و ارگانیک برای افزایش میل جنسی و باروری و رفع اختلالات جنسی در مردان
• پیشگیری از سرطان به ویژه در دستگاه گوارش
• به دلیل داشتن فیبر بالا و با کیفیت به هضم و هضم روده کمک می کند
• مناسب برای مادران باردار جهت تسهیل زایمان و مادران شیرده زیرا سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مورد نیاز مادر و کودک هستند.
• تقویت بافت استخوانی بدن به دلیل وجود مقادیر مناسب کلسیم در این نوع خرما.
• کمک به رفع کم خونی به دلیل وجود مقادیر زیاد آهن
• کمک به حفظ سلامت پوست و تامین مواد لازم برای شادابی و شادابی آن
• کمک به رفع علائم افسردگی به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی کمک کننده به سیستم عصبی
• تامین نیاز بدن به ویتامین های مختلف و مناسب برای ورزشکاران به دلیل داشتن ویتامین و انرژی بالا

 

جدول ارزش غذایی (خرما 40 گرم)

110

کالری

0

چربی

0

کلسترول

0

سدیم

 30 گرم

کربوهیدرات

3 گرم

فیبر

15.6 میلی گرم

کلسیم

262 میلی گرم

پتاسیم

1 گرم

پروتئین

 

 

قیمت و کیفیت خرمای زاهدی
خرمای زاهدی با قیمت مناسب تری نسبت به سایر انواع خرما وارد بازار می شود. مناسب ترین قیمت را می توان در اوایل پاییز دید که به صورت انبوه وارد بازارها می شود و اوج برداشت و عرضه این محصول است. قیمت خرمای زاهدی به کیفیت آن بستگی دارد، سپس نحوه خرید این محصول و تعداد واسطه های فروش می تواند در قیمت نهایی آن تاثیرگذار باشد.
خرید خرمای زاهدی تازه و مرغوب در تمام طول سال امکان پذیر است. زیرا این محصول ماندگاری بالایی دارد.
تعیین کیفیت خرما زاهدی یکی از مواردی است که برای داشتن یک خرید رضایت بخش باید مورد توجه قرار گیرد. برای این امر نه تنها شناخت ویژگی های این محصول، بلکه بررسی محصولات از نظر زمان برداشت، نوع بسته بندی، سطح کیفی و مواردی از این قبیل ضروری است. با ثبت سفارش و خرید این محصول از طریق مراکز معتبر از جمله این مجموعه می توانید با خیالی آسوده و با ضمانت خرید خود را بدون نیاز به اقدام خاصی انجام دهید.